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ジンジャープリン

◆材料(4人分)
しょうが汁大さじ3/牛乳100d+300mj/グラニュー糖大さじ3/はちみっ小さじ2/粉ゼラチン6g/水50・/クコの実適宜

◆作り方
①しょうが汁は電子レンジで30秒ほど温め、グラニュー糖とはちみつを溶かしてから牛乳100dを加え、レンジで再度、1分加熱する。

②水でもどしたゼラチンを①に加え、よくかき混ぜてから残リの牛乳と水を混ぜ合わせる。

③器に入れ、冷蔵庫で1~2時間。固まったら取り出し、水でもどしたクコの実を飾ってどうぞ。

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