(スポンサードリンク)

枝豆と高菜の生姜炒め

◆材料(2~3人分)冷凍枝豆1カップ分/高菜のみじん切り1/2カップ分/とうがらしのみじん切り1本分/にんにくのみじん切り小さじ1/2 /しようがのすりおろし大さじ1/ごま油大さじ1/うまみ調味料少々/塩こしょう少々

◆作り方
①枝豆はさやからはずし、高菜は洗って水けをしぼり、みじん切りに。それぞれの分量を用意する。

②フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、とうからしを入れてサッと炒める。

③②に枝豆、高菜の順に入れて軽く炒め合わせ、うまみ調味料と塩こしょうをふり、サッとあえたらできあがり。

(スポンサードリンク)


このページの先頭へ