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果物はレンジで加熱(朝食では・・)

冷たい果物は、電子レンジで短時間加熱してみましょう。

ちょっと意外ですが、風味は変わらずに、ほくほくとした食感でおいしく食べられます。

バナナなら皮つきのまま、りんごなら皮をむいて、レンジで15~30秒問加熱を。加熟しない場合は、前日の夜に冷蔵庫から出して常温にもどしておきましょう。

生野菜も同様にするか、にんにく、しょうがなど、体を温める薬味を使ってもよい。

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